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Gratin de courgette au jambon
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Gratin de courgette au jambon - Photo par taliliGratin de courgette au jambon - Photo par talili@ Talili
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Par Talilia

Un plat complet, idéal pour la saison.

Ingrédients (4 personnes)

  • Beurre10g de beurre
  • Gruyère200g de gruyère
  • Farine15g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • 1 tranche de jambon épaisse
  • Lait25 cl de lait
  • Courgette3 courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1
    Cuire les courgettes au micro-ondes 10 min
  3. 2

    Préparation de la béchamel : 
    Bien mélanger le beurre et la farine, ajouter le lait, le jambon coupé en dés et 75g de gruyère.

  4. 3

    Dresser le gratin : 
    Mettre les courgettes dans le fond d'un plat à gratin, recouvrir de bechamel et parsemer le tout de parmesan.

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