Name: Gratin de courgette au jambon
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 10g de beurre; 200g de gruyère; 15g de farine; 1 tranche de jambon épaisse; 25 cl de lait; 3 courgettes

Gratin de courgette au jambon

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@ Talili

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Par Talilia

Un plat complet, idéal pour la saison.

Ingrédients (4 personnes)

10g de beurre
200g de gruyère
15g de farine
1 tranche de jambon épaisse
25 cl de lait
3 courgettes

Préparation

Préparation : 20min

Cuisson : 20min

Attente : 10min

1
Cuire les courgettes au micro-ondes 10 min
2
Préparation de la béchamel :
Bien mélanger le beurre et la farine, ajouter le lait, le jambon coupé en dés et 75g de gruyère.
3
Dresser le gratin :
Mettre les courgettes dans le fond d'un plat à gratin, recouvrir de bechamel et parsemer le tout de parmesan.