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Gratin de courgettes très facile
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Ingrédients

4 personnes
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Oeuf2 oeufs
  • Crème fraîche liquide100 cl de crème fraîche liquide
  • Courgette1,5 kg de courgette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Eplucher et couper en fine lamelle les courgettes, les faire revenir à la poêle avec de l'huile d'olive.
    Quand elles sont cuites les mettre dans uns plat à gratin.
    Dans un saladier mettre la creme fraiche les 2 oeufs, saler et poivrez bien remuer puis recouvrir les courgettes mettre du gruyère dessus.
    Faire dorer au four.

Conseils

Le plus long c'est de faire revenir les courgettes à la pôele.
Pour les gourmands mettre du gruyère dans votre préparation creme fraiche, oeufs...etc en plus de dessus et pour d'autre y rajouter du jambon cru pour cela faire des couches courgettes jambon ...etc
Bon appétit.

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