27min
Facile
Bon marché
331 kcal
/ personnes
Un mélange de fraises et de framboises, pour un dessert très goûteux.
Ingrédients
6 personnes
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2 sachets de vanille
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10 cl de crème
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100 g de sucre en poudre ou sucre semoule Le Sucre en Poudre Daddy, l’allié des confitures maison réussies !

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4 jaunes d'oeuf
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400 g de framboises
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400 g de fraises
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mettre en place le fouet, dans le bol mettre le sucre, le sucre vanillé et les oeufs, mixer 3 minutes vitesse 3. Ajouter la crème et régler 6 minutes vitesse 3 à 90°.
- 2
Laver les fraises, équeuter et couper en 2 les fraises. Laver les framboises. Mettre les fruits dans des plats à gratins individuels, verser la crème dessus et cuire 3 minutes au grill.
Nutrition
331
kcal
17% AR*
3.6 g
protéines
8% AR*
31.3 g
sucres
13% AR*
6.1 g
matières grasses
9% AR*



