• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Gratin de légumes du soleil façon crumble
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4 / 5 172 avis
Imprimer
Vous regardez : Gratin de légumes du soleil façon crumble
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Amora
Par Amora

Un gratin plein de saveurs à la façon d'un crumble : de beaux légumes aromatisés et assaisonnés grâce à de la moutarde mi-forte. Une recette facile et qui plaira à tous!

Ingrédients

4 personnes
  • Tomate 4 tomates
  • Courgette 2 courgettes
  • Oignon 2 oignons
  • Aubergine 1 aubergine
  • Ail 1 gousse d'ail
  • Pain de mie sans croûte 2 tranches de pain de mie sans croûte
  • Moutarde mi-forte 90 g de moutarde mi-forte Amora
  • Parmesan 60 g de parmesan
  • Thym 1 c. à c. de thym
  • Huile d'olive 1 c. à s. d'huile d'olive

Matériel

  • Four traditionnel Four traditionnel
  • Poêle Poêle
  • Plat à gratin Plat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.
    Dans une poêle, cuire oignons, aubergine et ail avec l'huile d'olive pendant 10 minutes à feu doux.

  2. 2

    Y ajouter courgettes, tomates et thym.
    A la fin de la cuisson, mélanger les légumes avec la Moutarde Mi-Forte Amora.

  3. 3

    Mettre les légumes dans un plat allant au four et les recouvrir avec la chapelure (le pain de mie émietté avec le parmesan).

  4. 4

    Cuire au four pendant 20 minutes à 180°C.

Commentaires

Idées de recettes