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Gratin de pâtes torsades au bacon et sauce tomate
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Par Lisa

Ingrédients (4 personnes)

  • Emmental rapé70g d'emmental râpé
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Crème liquide20 cl de crème liquide
  • Coulis de tomate20 cl de coulis de tomates
  • Bacon200g de bacon
  • Mozzarella125g de mozzarella
  • 400g de pâtes torsades

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Coupez la mozzarella en dés.

  2. 2

    Faites cuire le bacon en dés dans une poêle. Réservez sur du papier absorbant.

  3. 3

    Portez un grand volume d'eau salée à ébullition dans une casserole puis faites cuire les pâtes en suivant le temps indiqué sur le paquet. Egouttez-les puis remettez-les dans la casserole.

  4. 4

    Préchauffez votre four à 180°C à chaleur tournante.

  5. 5

    Ajoutez le bacon, la mozzarella, le coulis de tomates, la crème, le sel et le poivre puis mélangez le tout.

  6. 6

    Répartissez les pâtes dans un plat à gratin.

  7. 7

    Saupoudrez d'emmental.

  8. 8

    Enfournez pour 15 minutes puis servez immédiatement.

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