Gratin de polenta, tomate & mozzarella

Faites cuire la polenta en suivant les indications figurant sur le paquet.
Lorsqu'elle est cuite, ajoutez l'origan et mélangez. Etalez la moitié de la polenta dans un moule et recouvrez-la avec les tomates coupées en rondelles, les tranches de mozzarella, le sel, le poivre et l'huile.