Recette Gratin de pommes de terre au roquefort classique - 750g.com

Name: Gratin de pommes de terre au roquefort classique
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 jaune d'oeuf; 1 c. à c. de thym; Sel ou sel fin; Poivre; 20 cl de crème épaisse; 5 cl de lait; 1 gousse d'ail; 2 échalotes; 1 portion de roquefort; 3 pommes de terre

Découvrez la recette de Gratin de pommes de terre au roquefort classique à faire en 30 minutes. Mélanger l&#039;oeuf avec le lait et la crème, saler et poivrer. Hacher l&#039;échalote + l&#039;ail et émietter le roquefort et le thym et rajouter à la crème. Mélanger avec le fouet, une dernière fois. Couper les pommes de terre en petits morceaux et l

Ingrédients

Préparation

Conseils