Genius
  • Connexion
  • Inscription
Gratin de pommes de terre et patates douces
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (3 notes)
Voir les 3 commentaires
Vous regardez : Gratin de pommes de terre et patates douces Video 1 sur 15
Gratin de pommes de terre et patates douces@ kidomd
arrow icon
Gratin de pommes de terre et patates doucesvideo icon
Gratin de pommes de terre et patates douces
arrow icon
Partager
Imprimer
K
 Par Kirmann

Un délicieux gratin qui peut faire un plat complet.

Ingrédients

4 personnes
  • Patate douce1 kg de patate douce
  • Pomme de terre à chair ferme1 kg de pomme de terre à chair ferme coupées en rondelles
  • Beaufort100 g de beaufort râpé
  • Parmesan râpé100 g de parmesan râpé
  • Crème fraîche épaisse1 gros pot de crème fraîche épaisse
  • Ail2 gousses d'ail écrasées
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • ThymThym
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Poivre noirPoivre noir

Matériel

En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 220°C.

  2. 2

    Dans une casserole faites chauffer la crème avec le thym, l'ail et la noix de muscade.

  3. 3

    Mettre dans un plat à gratin les rondelles de pommes de terre et de patates douces en alternant, salez, poivrez, ajoutez la crème.

  4. 4

    Mélangez les 2 fromages, saupoudrez sur le gratin.

  5. 5

    Cuire environ 50 minutes selon votre four.

Commentaires