• Connexion
  • Inscription
Gratin de pommes de terre, poisson et épinards
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4 / 5 20 avis
Imprimer
Icone flèche
Icone flèche
Avatar de Elisabeth du blog Babeth59
Par Elisabeth du blog Babeth59

Une recette qui peut permettre d'utiliser un reste de pommes de terre...et de toute façon vite faite avec des surgelés.

Ingrédients (4 personnes)

  • 25 cl de crème fraîche semi épaisse légère
  • Emmental1 morceau d'emmental
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Ail1 gousse d'ail
  • 2 c à s de persil haché surgelé
  • 2 morceaux de dos de colin surgelés
  • 4 gros lingots d'épinards en branche surgelés
  • 2 c à s d'échalotes émincées surgelées
  • 4 pommes de terre déjà cuites

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Déposer dans un plat allant au micro ondes et au four les morceaux de poisson et les lingots d'épinards encore gelés. Saupoudrer de l'échalote et du persil, couvrir et cuire au micro ondes 7 à 8 minutes.

  2. 2

    Allumer le four à 180°C.

  3. 3

    Sortir le plat du micro ondes, étaler un peu les épinards dans le plat, ajouter l'ail écrasé, sel et poivre et les pommes de terre en rondelles.

  4. 4

    Verser la crème par dessus. Recouvrir de l'emmental râpé et mettre au four 20 minutes.

Conseils

Les morceaux de dos de colin doivent être assez gros pour 2, en mettre 4 s'ils sont petits.

Commentaires

Idées de recettes