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Gratin maison

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Photo par : KROUKOU

Délicieux gratin.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

5 personnes
  • Béchamel
  • 1 tranche de blancs de poulet
  • Branche de céleri branche
  • Chou-fleur
  • Brocoli
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Mettre dans une cocotte la moitié d'un gros chou-fleur, 2 brocolis moyens,3 à 4 pommes de terre moyennes ,un morceau de céleri en branche et 1 tranche de blanc de poulet et 2 têtes d'ail pour cuire à la vapeur pendant 20 min. Saler et poivrer

  2. Étape 2 :

    Ensuite,une fois cuit, utiliser un moulin à légumes et mouliner tout les ingrédients.

  3. Étape 3 :

    On peut rajouter, tout en passant les légumes, de la béchamel.

  4. Étape 4 :

    Beurrer un plat à gratin et y mettre notre délicieuse purée améliorée ;). Saler et poivrer. Rajouter du fromage râpé (selon le goût de chacun).

  5. Étape 5 :

    Enfourner le plat 20 min et faire gratiner 5 min.

  6. Étape 6 :

    Bon appétit m'sieurs, dames ;).

Icone ampoule

Conseils

Préchauffage du four à 200 °C.

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