Gratin terre et mer

Coupez les pommes de terre en rondelle. Les cuire à la vapeur ou dans un grand volume d'eau. Attention ne pas les cuire entièrement.

Mélanger le fromage ail et fines herbes avec un peu de crème liquide, saler et poivrer.

Dans un moule à cake beurré, mettre une couche de pomme de terre, une couche de crevettes, une couche de mélange ail et fines herbes crème et une couche de gruyère. Ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.