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40min
Très facile
Bon marché
Délicieuse simple et rapide, elle ravit tous mes invités quand je la présente dans de verrines.
Ingrédients (6 personnes)
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200g d'emmenthal
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Une noix de muscade
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Sel
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Poivre
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20cl de crème fraiche épaisse
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3 œufs
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une cuillère d'huile
- beurre pour beurrer les verrines
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4 petites courgettes
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Faire revenir les courgettes coupées en dés dans une poele garnie de la cuillère d'huile bien chaude.
Beurrer les verrines.
Les garnir de couches de courgettes.
dans un saladier mélanger les oeufs la crème ,100g d'emmenthal et la muscade le sel et poivre.
nappez en les légumes et parsemez de l'emmenthal restant.
Mettre four 20 minutes et dégustez...
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