Un jus de légumes frais enrichi en vitamines et minéraux. Une recette inspirée par Joe Cross, idéale pour ceux qui ont du mal à manger des légumes ou tout simplement pour ceux qui veulent en manger en plus !
Green juice
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Photo par : 750 grammes
Ingrédients (1 personne)
- Quelques feuilles de salade
- Un peu de gingembre frais
- 1 branche de cèleri
- 1 belle poignée de pousses d'épinards
- 1 pomme Granny
- 1 concombre
Matériel
- Centrifugeuse
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Étape 1 :
Laver les légumes, ne pas les éplucher et les placer dans la centrifugeuse et mettre en marche la centrifugeuse.
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Étape 2 :
Boire le jus de légumes frais de suite pour avoir un maximum de vitamines et micro-nutriments.
Conseils
Choisissez des légumes BIO si possible ou lavez-les bien.
Pourquoi "Green juice" ??? Pourquoi pas: jus de légumes verts ou jus de verdure. c'est meilleur en français...