@ Wonderalice
10min
Très facile
Bon marché
Par Wonderalice du blog Alice's Wonderkitchen
Une entrée diététique, facile et goûteuse !
Ingrédients (2 personnes)
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Sel
-
Poivre
- Crudités: concombre, carottes, mini tomates, radis, céleri
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1 jus de citron
- 1 c à s de crème de tahin / tahini/ purée de sésame
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250g de petits pois congelés
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1 petite boite de pois chiches égouttés
Préparation
Préparation :
- 1
Faire décongeler 250g de petits pois surgelés.
- 2
Dans un mixer mettre lez contenu d'une boite de pois chiches rincés et égouttés. Ajouter une cs de crème de tahin (en épicerie bio), et mixer le tout. Arroser du jus d'un citron, saler et poivrer. Si nécessaire, humidifier avec un peu d'eau jusqu'à obtention d'une purée.
- 3
Mettre le hummus au frigo. Laver et couper un bouquet de crudités, et se servir du hummus comme dips !
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