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Guirlande de sablés
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Guirlande de sablés - Photo par LuminarcGuirlande de sablés - Photo par Luminarc@ Luminarc
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Par Luminarc

Ingrédients

4 personnes
  • Oeuf1 oeuf
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Poudre de noisettes50 g de poudre de noisettes
  • Poudre d'amandes50 g de poudre d'amandes
  • Sucre glace70 g de sucre glace
  • Farine200 g de farine tamisée En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Beurre170 g de beurre mou

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre,  puis l'oeuf, la farine, les poudres et une pincée de sel.

  2. 2

    Quand la pâte est homogène, étalez-la sur une épaisseur de 5 mm entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Mettez au frais pendant 2 heures.

  3. 3

    Préchauffez le four à 150°C.

  4. 4

    Découpez la pâte avec des emporte-pièces de formes différentes. Faites un trou au centre de chaque sablé. Enfournez sur une feuille de papier sulfurisé pendant 20 à 25 minutes.

  5. 5

    Quand les sablés sont dorés, sortez-les et laissez refroidir. Passez un ruban dans chaque sablé pour former une guirlande.

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