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Guirlande de sablés

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Photo par : Luminarc
  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 25 min
  • Icone sablier 120 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 œuf
  • Sel
  • 50g de poudre de noisettes
  • 50g de poudre d'amandes
  • 70g de sucre glace
  • 200g de farine tamisée
  • 170g de beurre mou
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  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre,  puis l'oeuf, la farine, les poudres et une pincée de sel.

  2. Étape 2 :

    Quand la pâte est homogène, étalez-la sur une épaisseur de 5 mm entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Mettez au frais pendant 2 heures.

  3. Étape 3 :

    Préchauffez le four à 150°C.

  4. Étape 4 :

    Découpez la pâte avec des emporte-pièces de formes différentes. Faites un trou au centre de chaque sablé. Enfournez sur une feuille de papier sulfurisé pendant 20 à 25 minutes.

  5. Étape 5 :

    Quand les sablés sont dorés, sortez-les et laissez refroidir. Passez un ruban dans chaque sablé pour former une guirlande.

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