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Hachis parmentier au jambon

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Photo par : martinrvh
Simple et les enfants adorent !


 


Cette recette remporte la 10ème place du Concours La popotte des enfants.

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 25 min
  • 271 kcal Nouveau !

Ingrédients

6 personnes
  • 10 pommes de terre
  • 3 tranches de jambon
  • 100 g de gruyère
  • 25 cl de lait
  • 1 oeuf
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Mini-cocottes
  • Robot mixeur
  1. Étape 1 :

    Purée :
    Cuire à l'eau les pommes de terre, puis les éplucher et les écraser; ajouter le lait et l'oeuf, puis mélanger. Saler et poivrer.
  2. Étape 2 :

    Passer le jambon au mixeur.

  3. Étape 3 :

    Dans les cocottes, verser le jambon au fond puis la purée et terminer par le gruyère.

  4. Étape 4 :

    Cuire au four à 200° pendant 25 minutes.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
271 kcal14% AR*
15.8 g protéines32% AR*
30.4 g sucres12% AR*
8.4 g matières grasses12% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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