• Connexion
      • Inscription
      Hachis parmentier au jambon
      Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
      3.9 / 5 17 avis
      Imprimer
      Hachis parmentier au jambon - Photo par martinrvhHachis parmentier au jambon - Photo par martinrvh @ martinrvh
      Enregistrer
      M
      Par Martinerie du blog Les délices de 1000Drine
      Simple et les enfants adorent !
       
      Cette recette remporte la 10ème place du Concours La popotte des enfants.

      Ingrédients

      6 personnes
      • 10 pommes de terre
      • 3 tranches de jambon
      • 100 g de gruyère
      • 25 cl de lait
      • 1 oeuf

      Matériel

      • Four traditionnel
      • Mini-cocottes
      • Robot mixeur

      Préparation

      Préparation :
      Cuisson :
      1. 1
        Purée :
        Cuire à l'eau les pommes de terre, puis les éplucher et les écraser; ajouter le lait et l'oeuf, puis mélanger. Saler et poivrer.
      3. 2

        Passer le jambon au mixeur.

      4. 3

        Dans les cocottes, verser le jambon au fond puis la purée et terminer par le gruyère.

      5. 4

        Cuire au four à 200° pendant 25 minutes.

      Nutrition

      271kcal14% AR*
      15.8 gprotéines32% AR*
      30.4 gsucres12% AR*
      8.4 gmatières grasses12% AR*
      *AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

      Commentaires

      Idées de recettes
      Vidéo suggérée