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Hachis parmentier facile et rapide
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Hachis parmentier facile et rapide - Photo par sclothHachis parmentier facile et rapide - Photo par scloth@ Scloth
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Par Sarrazin du blog la cuisine de clothilde

hachis parmentier facile

Ingrédients

6 personnes
  • BeurreBeurre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • LaitLait
  • GruyèreGruyère
  • Oignon2 oignons
  • Carotte1 carotte En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Viande hachéeViande hachée
  • BoeufBoeuf
  • Pomme de terre6 pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Eplucher les pommes de terre, les mettre à cuire dans l'eau. Eplucher les oignons puis les coupés puis les faire revenir dans du beurre, ajouter ensuite la viande hachée.

  2. 2

    Eplucher et couper en petit dès la carotte puis l'ajouter à la préparation. Une fois cuit mettre la préparation dans un plat. 

  3. 3

    Une fois les pommes de terre cuites, les écraser en purée avec 20 cl de lait, ajouter le sel, le poivre et la noix de muscade. Mélanger, mettre la purée sur la préparation. Ajouter le gruyère et mettre au four.

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