Hamburger façon caprese et coppa

Name: Hamburger façon caprese et coppa
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: Quelques feuilles de basilic; Du basilic; De l'origan séché; Quelques feuilles de roquette; Quelques fines tranches de coppa; 2 belles tomates; 1 boule de mozzarella; 2 pains ronds style "empereur" ou ciabatta

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Recette par Nathou cuisine

Et pourquoi pas un hamburger comme une salade caprese ? A déguster froid avec une salade, tiède juste passé quelques minutes au grill ou chaud pour que la mozzarella soit bien fondue... A vous de choisir !

Très facile
Bon marché
10 min

Ingrédients (2 personnes)

Quelques feuilles de basilic
Du basilic
De l'origan séché
Quelques feuilles de roquette
Quelques fines tranches de coppa
2 belles tomates
1 boule de mozzarella
2 pains ronds style "empereur" ou ciabatta

Étape 1 :
Rincer les tomates, la roquette et le basilic sous l'eau. Les éponger délicatement.
Étape 2 :
Égoutter la boule de mozzarella dans une passoire.
Étape 3 :
Couper les tomates et la mozzarella en fines tranches.
Étape 4 :
Ouvrir les pains en deux.
Étape 5 :
Garnir les pains en alternant les couches : mozzarella, basilic, tomate, coppa, roquette et ainsi de suite sur 2 ou 3 couches. Moi j'ai épicé les tranches de mozzarella avec du basilic et de l'origan séché à chaque fois.
Étape 6 :
Refermer les pains et les passer quelques minutes au grill pour qu'ils soient tièdes, ou plus longtemps si vous préférez que le fromage soit bien fondu. Ou dévorez-les directement, c'est tout aussi bon !