Haricots verts grillés au parmesan

Nettoyez les haricots verts, coupez les bouts et faites-les cuire à l'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Ils doivent rester croquants.

Égouttez-les et rincez-les à l'eau froide. Égouttez à nouveau.

Versez-les dans un saladier, ajoutez l'huile d'olive, le parmesan râpé et poivrez. Mélangez bien pour que les haricots soient recouverts de parmesan.

Disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson ou dans un plat à gratin...

Passez au four à 200°C pendant 10 minutes (ou plus) jusqu'à ce qu'ils soient dorés...

Dégustez chaud ou tiède...