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Haricots verts grillés au parmesan

Photo par : Invité

Une délicieuse recette qui convient très bien pour l'apéro ou pour accompagner des grillades :-)


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 250g de haricots verts frais et pas trop gros
  • 1 à 2 c à s d'huile d'olive
  • Poivre noir
  • 5 à 6 c à s de parmesan râpé frais
  1. Étape 1 :

    Nettoyez les haricots verts, coupez les bouts et faites-les cuire à l'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Ils doivent rester croquants.

    Égouttez-les et rincez-les à l'eau froide. Égouttez à nouveau.

  2. Étape 2 :

    Versez-les dans un saladier, ajoutez l'huile d'olive, le parmesan râpé et poivrez. Mélangez bien pour que les haricots soient recouverts de parmesan.

  3. Étape 3 :

    Disposez-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson ou dans un plat à gratin...

  4. Étape 4 :

    Passez au four à 200°C pendant 10 minutes (ou plus) jusqu'à ce qu'ils soient dorés...

    Dégustez chaud ou tiède...

     

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