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Hot-Dog de courgette
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Vous regardez : Hot-Dog de courgette
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Avatar de Martine
Par Martine

Une autre façon de voir le hot-dog, remplacer le pain par des courgettes. Bien plus léger et très savoureux.

Ingrédients

4 personnes
  • saucisse8 saucisses ou chipolatas, merguez
  • Courgette1 courgette par personne
  • Gruyère rapéGruyère rapé
  • MoutardeMoutarde

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • Four traditionnelFour traditionnel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire bouillir un grand volume d'eau salée et y plonger les courgettes entières, une petite dizaine de minutes (il ne faut pas qu'elles soient trop cuites). Pendant ce temps faire griller les saucisses à la poêle.

    Préchauffer le four à 200°C.

  2. 2

    Egoutter les courgettes et les couper en deux. A l'aide d'une petite cuillère, évider la partie graineuse.

  3. 3

    Badigeonner la partie évidée des courgettes de moutarde,puis y placer la saucisse. Parsemer de gruyère râpé le dessus.

  4. 4

    Faire gratiner au four 15 minutes environ.

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