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Hot-Dog de courgette

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Une autre façon de voir le hot-dog, remplacer le pain par des courgettes. Bien plus léger et très savoureux.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 8 saucisses type chipolatas, ou merguez
  • 1 courgette par personne
  • Du gruyère rapé
  • De la moutarde
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Matériel

  • Casserole
  • Four traditionnel
  1. Étape 1 :

    Faire bouillir un grand volume d'eau salée et y plonger les courgettes entières, une petite dizaine de minutes (il ne faut pas qu'elles soient trop cuites). Pendant ce temps faire griller les saucisses à la poêle.

    Préchauffer le four à 200°C.

  2. Étape 2 :

    Egoutter les courgettes et les couper en deux. A l'aide d'une petite cuillère, évider la partie graineuse.

  3. Étape 3 :

    Badigeonner la partie évidée des courgettes de moutarde,puis y placer la saucisse. Parsemer de gruyère râpé le dessus.

  4. Étape 4 :

    Faire gratiner au four 15 minutes environ.

Hot-Dog de courgette

Ingrédients
(4 personnes)

  • 8 saucisses
  • 1 courgette par personne
  • Gruyère rapé
  • Moutarde

Etape 1 :

Faire bouillir un grand volume d'eau salée et y plonger les courgettes entières, une petite dizaine de minutes (il ne faut pas qu'elles soient trop cuites). Pendant ce temps faire griller les saucisses à la poêle.

Préchauffer le four à 200°C.

Etape 2 :

Egoutter les courgettes et les couper en deux. A l'aide d'une petite cuillère, évider la partie graineuse.

Etape 3 :

Badigeonner la partie évidée des courgettes de moutarde,puis y placer la saucisse. Parsemer de gruyère râpé le dessus.

Etape 4 :

Faire gratiner au four 15 minutes environ.

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Commentaires

enfin une recette savoureuse et simple avec un légume ma fois un peu fade, rehaussé très finement. merci

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Excellent. Une superbe idée de recette quand on ne sait pas quoi faire des courgettes du jardin

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C'est une super recette simple, très bonne et équilibré ...

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Bonne recette et facile à faire. ??»

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C'est une super recette très simple et très bon, une bonne idée pour allégé les hot dog et manger des légumes.

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simple facile et bon

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je prépare et hop au four , la prochaine fois qui bbq . mon mari américain adore !

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J'ai rajouté un confit d'oignon entre la moutarde et la saucisse. Un délice, même pour ma fille de 5 ans.

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