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Houmos aux poivrons rouges

Photo par : jpdojp

Une version rouge du houmos. Hyper facile : il sffit de tout mixer et basta ! D'après une idée de Nigella Lawson.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 c à café d'huile de sésame
  • graines de sésame
  • 150 grammmes de SaintMoret (ou de fromage blanc)
  • 1 c à café de jus de citron vert
  • 1 bocal de poivrons rouges grillés
  • 1 c à café de paprika
  • 1 bocal de poischiches
  1. Étape 1 :

    Égoutter les boîtes ou bocaux de pois-chiches et de poivrons rouges. Et les rincer.

  2. Étape 2 :

    Mixer ensemble tous les ingrédients sauf les graines de sésame.

  3. Étape 3 :

    Répartir dans une vingtaine de petites verrines et décorer de graines de sésame.

  4. Étape 4 :

    Placer au frais au moins une heure avant de servir.

Houmos aux poivrons rouges

Ingrédients
(6 personnes)

  • 1 c à café d'huile de sésame
  • Graines de sésame
  • 150 grammmes de SaintMoret (ou de fromage blanc)
  • 1 c à café de jus de citron vert
  • 1 bocal de poivrons rouges grillés
  • 1 c à café de paprika
  • 1 bocal de poischiches

Etape 1 :

Égoutter les boîtes ou bocaux de pois-chiches et de poivrons rouges. Et les rincer.

Etape 2 :

Mixer ensemble tous les ingrédients sauf les graines de sésame.

Etape 3 :

Répartir dans une vingtaine de petites verrines et décorer de graines de sésame.

Etape 4 :

Placer au frais au moins une heure avant de servir.

Icone ampoule

Conseils

Il est possible de placer la préparation dans un grand bol plutôt que dans des verrines. Chacun se sert et tartine à sa guise.

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