Choisissez votre huile de pépin de raisin en fonction de la qualité désirée (mais aussi de votre budget). Les huiles de pépin de raisin vierge pressées à froid ont le mérite de conserver l'ensemble des nutriments de la graine lors du processus de fabrication.

Les huiles de pépin de raisin bio sont élaborées à partir de raisins issus de l'agriculture biologique avec une démarche environnementale.

Achetée dans le commerce, l'huile de pépin de raisin est déjà prête à l'emploi.

Le processus d'élaboration de l'huile de pépin de raisin est assez complexe et technique pour vous dissuader de réaliser vous-même votre propre huile de pépin de raisin à partir de raisins.

Utilisez l'huile de pépin de raisin comme ingrédient pour assaisonner vos salades, vos crudités. L'huile de pépin de raisin entre également dans la composition d'une vinaigrette ou d'une mayonnaise maison.

L'huile de pépin de raisin résiste à la montée en température sans se dénaturer. Elle remplace facilement le beurre ou un autre type d'huile pour faire cuire des aliments comme une viande rouge, une viande blanche ou des légumes.

Sans odeur, l'huile de pépin de raisin fait partie des invités conviés à partager une fondue bourguignonne.

L'huile de pépin de raisin doit être conservée dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.