Jambon Grandes Tranches et petits chèvres en version chaude

Faire chauffer le four à 190°C.
Sortir les tranches de jambon, dans chaque tranche poser un des Rocamadour et entourer avec le jambon. Poser chque paquet sur une feille de papier sulfurisé sur une plaque allant au four. Mettre du romarin frais par dessus. Mettre au four quelques minutes, (7 pour moi).

Pendant ce temps faites griller quelques pignons de pain à sec dans une poêle. Attention ça brûle très vite.
Servir sur une assiette avec de la salade et saupoudrer de pignons de pin.