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Jus de clémentine de Corse et gingembre
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Jus de clémentine de Corse et gingembre - Photo par Pascale WeeksJus de clémentine de Corse et gingembre - Photo par Pascale Weeks@ Pascale Weeks
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Par Pascale Weeks

Une boisson qui donne la pêche. On en a bien besoin en hiver, non ?

Ingrédients

2 personnes
  • Clémentine6 clémentines
  • Gingembre1 petit morceau de gingembre
  • GlaçonGlaçon

Matériel

  • Centrifugeuse
  • RâpeRâpe

Préparation

Préparation :
  1. 1

    A la centrifugeuse

    Pelez les clémentines puis passez-les à la centrifugeuse avec le gingembre. Servez bien frais avec les glaçons

  2. 2

    Au presse agrume

    Coupez les clémentines en deux, sans les peler puis pressez-les. Râpez le gingembre et ajoutez-le au jus.

    Servez bien frais avec les glaçons.

Le conseil de Pascale Weeks

Vous pouvez ajouter un peu de miel à ce jus.

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