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Jus vitaminé au curcuma
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Par 750g

Les notes de curcuma et de gingembre apportent une touche légèrement acidulée à ce jus. Idéal pour nous rebooster.

Ingrédients

2 personnes
  • Carotte3 carottes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Gingembre5 cm de gingembre
  • Orange2 oranges bio
  • Citron2 citrons bio
  • Curcuma en poudre1 c. à c. de curcuma en poudre

Matériel

  • Couteau d'officeCouteau d'office
  • Epluche-légumesEpluche-légumes
  • Extracteur de jus
  • Presse-agrumesPresse-agrumes

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Lavez les carottes, pelez le gingembre et retirez l’écorce des agrumes avant de les couper en 4.

    Mettez-les dans un extracteur ou dans une centrifugeuse pour en récolter le jus. 

  2. 2

    Fouettez le jus obtenu avec le curcuma. 

    Mélangez le tout dans une carafe et dégustez sans attendre.

Conseils

Si vous n’avez pas d’extracteur de jus, remplacez les 3 carottes par un grand verre de jus de carottes bio.

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