Eplucher et faire bouillir vos patates et pendant ce temps émincer votre oignon, l'ail, le persil en tout petit morceaux et mélanger le tout à la viande.

Rajouter les oeufs la chapelure et vos patates avec les épices. Faites chauffer votre poêle avec un fond huile et façonner vos boulettes et aplatissez les.