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Kefta Maroc
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@ Sabra0
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Avatar de Virginie du blog 'La cuisine de sabra'
Par Virginie du blog 'La cuisine de sabra'

Pommes de terres et viande

Ingrédients

8 personnes
  • Oeuf2 oeufs
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre
  • CuminCumin
  • Harissa1 c. à c. d'harissa
  • Chapelure5 c. à s. de chapelure
  • Ail2 gousses d'ail grosses
  • Viande hachée250 g de viande hachée
  • PersilPersil
  • Oignon1 oignon (petit)
  • Pomme de terre4 pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Eplucher et faire bouillir vos patates et pendant ce temps émincer votre oignon, l'ail, le persil en tout petit morceaux et mélanger le tout à la viande.

  3. 2

    Rajouter les oeufs la chapelure et vos patates avec les épices. Faites chauffer votre poêle avec un fond huile et façonner vos boulettes et aplatissez les.

  4. 3
    Faites cuire 5 à 10 min.

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