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Kougloff en map
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Kougloff en map - Photo par Nathalie B.Kougloff en map - Photo par Nathalie B. @ Nathalie B.
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Par Nathalie B.

Kougloff facile en machine à pain.

Ingrédients (6 personnes)

  • 2,5 c à c levure boulangère sèche
  • Raisin sec 150g raisins secs
  • Eau de vie de marc de raisin
  • 420g farine à brioche
  • Sucre 5 c à s sucre
  • 160g beurre en cube
  • Lait 10 cl lait
  • Sel ou sel fin 1 c à c sel
  • Oeuf 3 œufs

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Mettre les oeufs, le beurre, le lait, le sel , le sucre, la farine et la levure dans la cuve et lancer le programme pain sucré.

  2. 2

    Pendant ce temps, imbiber vos raisins secs dans de l'eau de vie ou dans un mélange eau + sucre.

  3. 3

    Au bip, ajouter les raisins égouttés dans la cuve.

  4. 4

    Et voilà la machine à pain fera le reste.

Conseils

Pour un kougloff de 1 kilo.

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