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Ktaïfs
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C
Par Carole

Chaussons aux amandes.

Ingrédients (4 personnes)

  • Une douzaine de beghrirs de taille moyenne
  • Fromage blanc250g de fromage blanc
  • Raisin sec50g de raisins secs
  • 50g d'amandes grillées et concassées
  • 50g de noix grillées et concassées
  • Noix de muscade1/4 de c à c de noix de muscade râpée

Pour servir

  • 50g d'amandes grillées et concassées
  • Miel100g de miel

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180° C pendant 10 mn.

  2. 2

    Après avoir bien mélangé les ingrédients de la farce, faire des petites boulettes et les mettre au cœur de chaque beghrir. Joindre les deux côtés pour obtenir des beghrirs sous forme d'un croissant. Appuyer sur les bords pour les souder et badigeonner de beurre fondu.

  3. 3

    Disposer les Ktaïfs sur une plaque beurrée et enfourner pendant 10 mn.

  4. 4

    Sortir les ktaïfs du four, les arroser de miel et les saupoudrer d'amandes grillées et concassées.

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