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35min
Facile
Bon marché
Par Clarisse
Le tzatziki du poivron...
Ingrédients
4 personnes
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2 gousses d'ail
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Menthe
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1 c. à s. d'huile d'olive
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100 g de feta
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1 tomate
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1 citron vert
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1 yaourt grec
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1 poivron rouge
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- 1
Griller le poivron 5 minutes.
- 2
Le peler et l'épépiner sous l'eau froide.
- 3
Mixer le poivron, le yaourt, la féta, le jus du citron et l'huile d'olive.
- 4
Saler, poivrer, rajouter du thym et l'ail émincé finement.
- 5
Servir frais parsemé de petits dés de tomates épépinées.
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