Mélanger les 6 oeufs entiers avec le sucre en poudre le beurre fondu, la farine et la levure.

Fondre le chocolat à cuire, puis mélanger le avec la moitié de la préparation précédente.

Verser ces 2 préparations dans 2 plats (1 grand + 1 petit) laisser reposer 1/2 h à température ambiante.

Mettre ces 2 gateaux à chauffer 30 mn à 180°C.

laisser tiédir puis démouler en posant le plus petit gâteau sur le plus grand !

Préparer le glaçage en mélangeant le sucre glace avec le blanc d'oeuf puis napper le gâteau.

Superposer les carrés de chocolat blanc sur le bord du 1er gâteau, planter les mikado sur le bord du 2 eme et mettre les malteiser au centre.

Déposer les morceaux de gaufrettes autour du plat.