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15min
Facile
Bon marché
Préparer un appareil.
Cette recette remporte la 5ème place du concours Cuisinons nos régions : l'Auvergne.
Ingrédients (6 personnes)
5 cl de Grand Marnier- 25 cl de lait de soja vanillé
10g de margarine
1 pincée de sel
1 poire- Le zeste râpé d'une orange non traitée
150g de raisins blonds secs
100g de sucre blond non raffiné
150g de farine
4 œufs
Préparation
Préparation :
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier battre les œufs entiers avec 80 g de sucre et le sel jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
Versez-la farine et délayez avec le lait.
Ajoutez le zeste râpé de l'orange, la poire râpée et le Grand Marnier. - 2
Mettre les raisins secs dans le fond d'un plat ou moule en silicone.
Et verser l'appareil dessus.
Faites cuire 20 min 200°C.
A la sortie du four, saupoudrez du reste de sucre.
Servez tiède.
