1h
Très facile
Bon marché
Un dérivé du gratin de pomme de terre.
Ingrédients (4 personnes)
Sel
Poivre
Muscade
2 feuilles de laurier
50g de saindoux
1 l de bouillon de bœuf
200g de poireaux émincés
3 oignons émincés
1 kg de pomme de terre en lamelle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Faire revenir dans une casserolle le saindoux.
Les oignons.Poireaux.
Rajouter bouillon, pomme de terre et assaisonnement. - 2
Laisser mijoter environ 30mn.
Mettre dans un plat a gratin et mettre a gratiner aux four.
Conseils
Bien remuer de temps en temps quand la casserole est sur le feu.