• Connexion
  • Inscription
La quiche au thon
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.7 / 5 (16 notes)
Voir le commentaire
Vidéo suggérée Quiche au thon et surimi Video 1 sur 15
La quiche au thon@ La Cuisine de Clément
arrow icon
Quiche au thon et surimivideo icon
La quiche au thon
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de La Cuisine de Clément
Par La Cuisine de Clément

Classique et indémodable : la quiche au thon est parfaite pour un petit repas du soir ou une bonne entrée.

Ingrédients

4 personnes
  • Thon au naturel280 g de thon au naturel
  • Oeuf4 oeufs
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Crème épaisse20 cl de crème épaisse
  • Lait20 cl de lait
  • Tomate cerise10 tomates cerise ou 1 tomate grappe
  • Moutarde de Dijon3 c. à s. de moutarde de Dijon
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
    Acheter
  • Moule à tarteMoule à tarte

En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffage

    Commencer déjà par préchauffer le four à 200°C.

  2. 2

    Préparation de la garniture

    Préparer l'appareil à crème prise, en mélangeant les œufs la crème et le lait, n’oublier pas de saler et poivrer Ensuite couper les tomates en rondelles.

  3. 3

    Assemblage

    Mettre la pâte bien correctement dans le moule, et piquez-la à l’aide d’une fourchette. Etaler une couche de moutarde de Dijon. Répartir le thon émietté sur la couche de moutarde et rajouter l'appareil à crème prise. Pour finir, répartir les tomates cerise sur le dessus de la quiche.

  5. 4

    Cuisson

    Cuire la préparation 30 minutes.

Conseils

La couche de moutarde est parfaite pour apporter un peu de pep's à la quiche

Commentaires