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La quiche Lorraine à ma façon
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Par Magali du blog Les douceurs d'ema et tom

Un grand classique indémodable mais que les papas adorent.

Ingrédients

8 personnes
  • PoivrePoivre
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Gruyère râpé200 g de gruyère râpé
  • Dés de jambon200 g de dés de jambon
  • Crème fraîche liquide40 cl de crème fraîche liquide
  • Lardon200 g de lardons
  • Oeuf6 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C.
    Mélanger les ingrédients dans l'ordre ci-dessus.

  2. 2

    Etaler la pâte feuilleté dans un plat à tarte, la piquer avec une fourchette et transvaser la préparation sur la pâte.
    Enfourner dans le four chaud envriron 20minutes quand le dessus est gratiné, sortir la quiche du four et déguster avec une salade.

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