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La quiche sans pâte...

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Photo par : Papa Bosse et Maman Cuit

Facile, rapide, légère ! La quiche sans pâte...qui dit mieux ? Une quiche sans oeuf ? Hey Hooo Non c'est pas possible !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 200g de lardons
  • Sel et poivre
  • 100g de gruyère râpé
  • 2 grosses cuillères à soupe de farine
  • 1/4 de litre de lait
  • 10 cl de crème fraîche
  • 3 œufs
  1. Étape 1 :

    Mélangez les oeufs, le lait, la crème fraîche, la farine.

  2. Étape 2 :

    Mixez tous les ingrédients excepté les lardons et le gruyère.

  3. Étape 3 :

    Ajoutez ensuite les lardons et le gruyère à la préparation.

  4. Étape 4 :

    Versez le tout dans un plat à tarte beurré (sans papier sulfurisé)

  5. Étape 5 :

    Salez, poivrez
    Et faites cuire une demi-heure à 200°C.

  6. Étape 6 :

    A déguster en plat principal accompagné d'une salade. Cela fait un plat léger pour le soir.
    Ou servir en apéritif sous forme de TAPAS

    Maman cuit vous souhaite un bon appétit

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