Recette La recette de crème brûlée d’Amélie Poulain - 750g.com

Name: La recette de crème brûlée d’Amélie Poulain
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 jaunes d'oeuf; 80 g de sucre; 10 cl de lait entier; 40 cl de crème liquide; 1 c. à c. de vanille en poudre; 80 g de sucre roux

Découvrez la recette de La recette de crème brûlée d’Amélie Poulain à faire en 10 minutes. Préchauffer le four à 150°C. Battez les jaunes avec le sucre. Ajoutez la crème liquide, le lait et la vanille. Mélangez doucement. Versez dans les ramequins et cuire au bain-marie pendant 1 heure. Une fois vos crèmes froides, ajoutez le sucre roux passez le c

Ingrédients

Matériel

Préparation