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La salade de melon
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La salade de melon - Photo par Petits repas entre amisLa salade de melon - Photo par Petits repas entre amis@ Petits repas entre amis
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L
Par Laurence du blog Petits repas entre amis

Une salade originale

Ingrédients (2 personnes)

  • Melon1 melon
  • 8 fines rondelles de porc séché
  • Tomate2 belles tomates de Crimée
  • 12 minis tomates jaunes
  • 1 tomate du jardin
  • Sauce soja2 c à s de sauce soja
  • Vinaigre balsamique1 c à s de vinaigre balsamique
  • Sirop d'agave1 c à s de sirop d'agave
  • Son d'avoine2 c à s de son d'avoine
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Poivre 5 baiesPoivre 5 baies
  • Quelques feuilles de chêne rouge
  • Jus de citron2 c à s de jus de citron

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Laver et découper les fruits et légumes. Trancher la viande.

  2. 2

    Dans un petit bol, délayer les ingrédients de la vinaigrette. Servir très frais.

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