La recette de la préparation de la salade "la Tortue" :
Le plat nous exposerons par les feuilles de la salade, а sur eux nous exposerons par les couches les ingrédients.
Ingrédients (20 personnes)
- Le fromage " 100 gr
- La noix " 150 gr
- La salade
- Les pommes " 2 pièces
- L'oignonpoireau " 1 pièce
- Les œufs " 4
- La viande de poule (fumé) " 150 gr
- Les ingrédients sur la salade "la Tortue" :
Préparation
- 1
Le plat nous exposerons par les feuilles de la salade, а sur eux nous exposerons par les couches les ingrédients.
1 couche - les albumines des oeufs frotté sur la râpe.
2 couche - la viande en petits morceaux coupée fumée.
3 couche - la mayonnaise.
4 couche - l'oignon-poireau coupé par les anneaux.
5 couche - les pommes frottées sur la râpe (il vaut mieux aigre).
6 couche - la mayonnaise.
7 couche - le fromage râpé.
8 couche - les jaunes.
9 couche - la mayonnaise.
10 couche - la noix concassée. - 2
De l'oeuf nous faisons la tête pour la tortue. Les pieds - des demi noix. Par la mayonnaise est dessiné.
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