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10min
Très facile
Bon marché
Une jolie couleur pastel obtenue grâce au pigment naturellement bleu de la spiruline, soluble dans l'eau.
Ingrédients
2 personnes
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5 cl d'eau
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2 c. à c. de spiruline
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2 cm de gingembre
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½ jus de citron
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100 g de yaourt grec
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40 cl de lait
- 1 c. à s. de sirop de gingembre
Matériel
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Verre(s)
- Filtre à café
Préparation
Préparation :
Attente :
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1Verser l'eau et la spiruline dans un verre. Réserver 2h au frais afin que l'eau se colore, puis filtrer à l'aide d'un filtre à café. Ajouter à cette eau bleue obtenue le gingembre finement râpé et le jus de citron. Incorporer le yaourt à la grecque et le lait. Ajouter le sirop de gingembre.
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2Servir aussitôt ou entreposer 30 min au frais au préalable et bien mélanger avant de déguster.
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