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50min
Moyen
Budget moyen
Par Laura
Un classique revisité.
Ingrédients
4 personnes
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Sel ou sel fin
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Poivre
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Thym
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40 g de margarine
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20 cl de crème fraîche légère
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5 c. à s. de moutarde
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1 lapin entier découpé en morceaux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un bol, mélangez 2 c à s de moutarde et le sel ainsi que le poivre.
- 2
Enduisez vos morceaux de lapin avec ce mélange, ajouter votre thym. Faites chauffer votre four à 180°C.
- 3
Laissez cuire environ 40 mn. Dans une petite casserole, faites chauffer la crème et ajoutez le reste de ma moutarde. Dégustez le lapin avec cette sauce.
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