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1h 15min
Très facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Alternance de tranches d'aubergines, cottages cheese et viande de veau.
Ingrédients
4 personnes
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1 oignon
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Lait
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1 boite de tomates pelées concassées
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200 g de cottage cheese
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300 g de veau haché
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Cumin
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Sel ou sel fin
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Poivre
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2 aubergines
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Hacher l'oignon et le faire revenir. Ajouter la viande, sel poivre et le cumin
Ajouter les tomates et laisser cuire 10 min. - 2
Diluer le cottage cheese dans 100cl de lait. Découper les aubergines en tranche. Alterner tranche d'aubergine, viande et le mélange cottage cheese et lait. Cuire 45 min à 180°C.
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