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Lasagnes aux poireaux, jambon et ricotta
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Photo par : biscottine

Des lasagnes sans béchamel et faciles à faire !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

  • 100g de gruyère râpé
  • Une noix de beurre
  • Sel
  • Poivre
  • 25cl de lait
  • 250g de ricotta
  • 4 poireaux
  • 4 tranches de jambon
  • Des feuilles de lasagnes
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  1. Étape 1 :

    Lavez et émincez finement les poireaux puis faîtes-les revenir avec une noix de beurre, assaisonnez et laissez cuire environ 15mn à couvert en mélangeant de temps en temps.

  2. Étape 2 :

    Fouettez la ricotta avec le lait puis assaisonnez.

  3. Étape 3 :

    Montez ensuite les lasagnes dans votre plat en intercalant les couches de lasagnes, de poireaux cuits, de tranches de jambon et de mélange ricotta/lait.

  4. Étape 4 :

    Parsemez de gruyère râpé puis enfournez 30mn à 200°C.

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Commentaires

Très bon j'ais juste mis du cancoillotte à la place de la ricotta, excellente recette pour le soir.

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