Lasagnes aux cèpes

Dans une poêle avec l huile d olive, faire revenir a feu vif les cèpes juste pour les colorer.

Hacher l ail au presse ail et l ajouter a la préparation ainsi que le poivre.

Dans une casserole, faire fondre le beurre , ajouter la farine et verser le bouillon tout doucement sans cesser de remuer.
Faire épaissir.

Ajouter le persil hache avec la crème fraîche.

Dans un plat beurre, alterner une couche de lasagnes et cèpes,saupoudrer de parmesan et arroser de bouillon entre chaque couche.
Terminer par du parmesan et un peu de persil.

Cuire au four a 160°C pendant 45 min.