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Lasagnes aux cèpes

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Photo par : edibalL
Plat unique.
  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge25 min
  • Icone casserole 45 min

Ingrédients (4 personnes)

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  1. Étape 1 :

    Dans une poêle avec l huile d olive, faire revenir a feu vif les cèpes juste pour les colorer.
  2. Étape 2 :

    Hacher l ail au presse ail et l ajouter a la préparation ainsi que le poivre.
  3. Étape 3 :

    Dans une casserole, faire fondre le beurre , ajouter la farine et verser le bouillon tout doucement sans cesser de remuer.
    Faire épaissir.
  4. Étape 4 :

    Ajouter le persil hache avec la crème fraîche.
  5. Étape 5 :

    Dans un plat beurre, alterner une couche de lasagnes et cèpes,saupoudrer de parmesan et arroser de bouillon entre chaque couche.
    Terminer par du parmesan et un peu de persil.
  6. Étape 6 :

    Cuire au four a 160°C pendant 45 min.

Lasagnes aux cèpes

Ingrédients
(4 personnes)

  • 30g de farine
  • 2 c à s d'huile d olive
  • 100g parmesan râpé
  • Poivre du moulin
  • 30g de beurre
  • 25 cl de crème fraîche
  • 2 gousses d ail
  • Persil
  • 20 feuilles de pâtes a lasagnes
  • 30 cl de bouillon( prépares avec cubes légumes et aromates)
  • 1 boite de cèpes de 450g

Etape 1 :

Dans une poêle avec l huile d olive, faire revenir a feu vif les cèpes juste pour les colorer.

Etape 2 :

Hacher l ail au presse ail et l ajouter a la préparation ainsi que le poivre.

Etape 3 :

Dans une casserole, faire fondre le beurre , ajouter la farine et verser le bouillon tout doucement sans cesser de remuer.
Faire épaissir.

Etape 4 :

Ajouter le persil hache avec la crème fraîche.

Etape 5 :

Dans un plat beurre, alterner une couche de lasagnes et cèpes,saupoudrer de parmesan et arroser de bouillon entre chaque couche.
Terminer par du parmesan et un peu de persil.

Etape 6 :

Cuire au four a 160°C pendant 45 min.
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