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1h 10min
Très facile
Budget moyen
Par Communauté 750g
Plat unique.
Ingrédients (4 personnes)
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30g de farine
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2 c à s d'huile d olive
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100g parmesan râpé
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Poivre du moulin
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30g de beurre
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25 cl de crème fraîche
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2 gousses d ail
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Persil
- 20 feuilles de pâtes a lasagnes
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30 cl de bouillon( prépares avec cubes légumes et aromates)
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1 boite de cèpes de 450g
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Dans une poêle avec l huile d olive, faire revenir a feu vif les cèpes juste pour les colorer.
- 2Hacher l ail au presse ail et l ajouter a la préparation ainsi que le poivre.
- 3Dans une casserole, faire fondre le beurre , ajouter la farine et verser le bouillon tout doucement sans cesser de remuer.
Faire épaissir. - 4Ajouter le persil hache avec la crème fraîche.
- 5Dans un plat beurre, alterner une couche de lasagnes et cèpes,saupoudrer de parmesan et arroser de bouillon entre chaque couche.
Terminer par du parmesan et un peu de persil. - 6Cuire au four a 160°C pendant 45 min.
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