45min
Très facile
Bon marché
Des lasagnes sans béchamel et aux légumes...
Ingrédients
4 personnes
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100 g de gruyère rapé
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1 noix de beurre
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Sel ou sel fin
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Poivre
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25 cl de lait
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250 g de ricotta
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4 poireaux
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4 tranches de jambon
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Feuille de lasagne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Lavez et émincez finement les poireaux puis faîtes-les revenir avec une noix de beurre, assaisonnez et laissez cuire environ 15mn à couvert en mélangeant de temps en temps. Fouettez la ricotta avec le lait puis assaisonnez.
- 2
Montez ensuite les lasagnes dans votre plat en intercalant les couches de lasagnes, de poireaux cuits, de tranches de jambon et de mélange ricotta/lait. Parsemez de gruyère râpé puis enfournez 30mn à 200°C.
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