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Plat de lasagnes aux poireaux, jambon et ricotta

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Photo par : biscottine

Des lasagnes sans béchamel et aux légumes...

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (4 personnes)

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  1. Étape 1 :

    Lavez et émincez finement les poireaux puis faîtes-les revenir avec une noix de beurre, assaisonnez et laissez cuire environ 15mn à couvert en mélangeant de temps en temps. Fouettez la ricotta avec le lait puis assaisonnez.

  2. Étape 2 :

    Montez ensuite les lasagnes dans votre plat en intercalant les couches de lasagnes, de poireaux cuits, de tranches de jambon et de mélange ricotta/lait. Parsemez de gruyère râpé puis enfournez 30mn à 200°C.

Plat de lasagnes aux poireaux, jambon et ricotta

Ingrédients
(4 personnes)

  • 100g de gruyère râpé
  • Une noix de beurre
  • Sel et poivre
  • 25 cl de lait
  • 250g de ricotta
  • 4 poireaux
  • 4 tranches de jambon
  • Des feuilles de lasagnes

Etape 1 :

Lavez et émincez finement les poireaux puis faîtes-les revenir avec une noix de beurre, assaisonnez et laissez cuire environ 15mn à couvert en mélangeant de temps en temps. Fouettez la ricotta avec le lait puis assaisonnez.

Etape 2 :

Montez ensuite les lasagnes dans votre plat en intercalant les couches de lasagnes, de poireaux cuits, de tranches de jambon et de mélange ricotta/lait. Parsemez de gruyère râpé puis enfournez 30mn à 200°C.

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