Lasagnes coco poisson

Faire cuire le poisson avec les crevettes. Otez la carapace des crevettes et les têtes puis presser les pour receuillir le jus que vous mélangez au lait de coco avec la créme fraîche liquide.

Mettre au fond du plat à gratin du jus de coco mélangé puis posez une couhe de pate à lasagne. Mettre le poisson émiétté avec quelques crevettes et les poivrons rouges coupés en lamelles puis recouvrez d'une couche de pâte. Versez le reste du lait de coco et parsemez de fromage rapé ou parmesan.