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Lasagnes courgettes, curry et philadelphia
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Lasagnes courgettes, curry et philadelphia - Photo par brevesdecuisineLasagnes courgettes, curry et philadelphia - Photo par brevesdecuisine @ Brevesdecuisine
C
Par Cécilia du blog 'Brèves de Cuisine'

Un plat fondant et végétarien !

Ingrédients

4 personnes
  • Emmental rapé Emmental rapé
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Bouillon de légumes 1 verre de bouillon de légumes
  • Curry Madras 1 c. à c. de curry Madras
  • Lasagne Plaque de lasagne
  • Philadelphia 150 g de philadelphia
  • Courgette 1 kg de courgettes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Laver, ôter le pédoncule des courgettes, et couper les en petits morceaux. Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une sauteuse, faire revenir les morceaux de courgette dedans, pendant 10-15 minutes, puis ajouter le philadelphia et le curry (selon votre goût), saler, poivrer, arrêter la cuisson.

  2. 2
    Préchauffer le four à 210°C.
  3. 3
    Dresser les lasagnes
    Beurrer un plat à gratin, déposer au fond des plaques de lasagnes, puis une couche de courgettes, saupoudrer d'emmental râpé, et renouveler ces étapes deux autres fois en finissant par l'emmental râpé. Ajouter dans le plat du bouillon de légumes jusqu'à hauteur de lasagnes, et enfourner 35-40 minutes.

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