Une alternance de quelques sucres lents et d'abondance de légumes de saison judicieusement choisis pour leur complémentarité.
Ingrédients (2 personnes)
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10 boulettes d'épinards à la crème surgelés (autre mariage : 'dégoupiller une demi boite de conserve de ratatouille', en alternance au vert de bettes)
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2 tomates du marché
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1 moule à pâté
Bref
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2 lasagnes + des légumes plus ou moins mouillés (s'ils sont secs, les cuire avant)
Préparation
- 1
Rassembler matériel et ingrédients :
Moule à pâté et un couteau
2 lasagnes
2 tomates du marché
3 oignons frais
10 boulettes d'épinards à la crème surgelés - 2
Préparer un lit de lasagnes. 1 seule épaisseur.
- 3
Eplucher les tomates.
Les couper en rondelles.
Les disposer en lit simple. - 4
Eplucher les oignons frais.
Les couper petits morceaux.
Garnir le lit de tomates. - 5
Ajouter la moitié des épinards à la crème surgelés en 1 seul lit.
- 6
Reproduire les étapes 2 à 5.
- 7
Ajuster le poids sur la préparation.
- 8
Mettre le couvercle sur le moule à pâté.
- 9
Enfourner dans le four à micro-ondes.
- 10
Programmer :
650°
8 minutes
PS : les aromates; comme le basilic à petites feuilles frictionnées au dessus du plat
Conseils
Ne pas oublier les odeurs : aromates, condiments, épices,... selon les ingrédients
