Lasagnes épinards et merlu blanc

Dans une casserole faire cuire à feu doux les épinards avec le lait, la crème
le sel, le poivre et l'ail.

Dans une autre casserole faire cuire les filets de merlu quelques minutes dans l'eau bouillante.

Egoutter et écraser grossièrement le poisson à la fourchette.

Dans un plat à gratin déposer un peu d'épinards dans le fond ajouter une feuille de lasagnes par dessus.

Déposer les morceaux de poisson.

Remettre une feuille de lasagnes et ainsi de suite dans le même ordre suivant la hauteur de votre plat. Terminer par le poisson avec les épinards dessus.

Mettre au four 30 minutes à 250°C.