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L'assiette du skieur
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L'assiette du skieur - broutiAL'assiette du skieur - broutiA@ BroutiA
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Avatar de Cécile Broutin
Par Cécile Broutin

Une tranche de jambon assez épaisse, du beaufort et des oeufs dans une assiette au four.

Ingrédients

2 personnes
  • Beurre1 noix de beurre
  • PoivrePoivre
  • BeaufortBeaufort
  • Oeuf4 oeufs
  • Jambon blanc2 grandes tranches de jambon blanc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire chauffer le four à 180 °
    Beurrer légèrement les assiettes.
    Y déposer les tranches de jambon.
    Couper des tranches de beaufort et les disposer en carré fermé sur la tranche de jambon.

  2. 2

    Verser deux oeufs dans chaque carré de beaufort.
    Poivrer.
    Mettre au four 7 minutes jusqu'à ce que les blancs d'oeufs soit fermes.

Commentaires

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