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Le choco fondant
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Le choco fondant - Photo par A mots rizLe choco fondant - Photo par A mots riz@ A mots riz
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Avatar de Astier
Par Astier

Un gâteau au chocolat qui vous fera fondre....

Ingrédients

6 personnes
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Huile1 huile
  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre150 g de sucre
  • Beurre100 g de beurre
  • Farine50 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Chocolat noir100 g de chocolat noir

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).Cassez le chocolat en morceaux dans une casserole. Faites-le fondre avec le beurre à feu très doux.Retirez la casserole du feu

  2. 2

    Laissez refroidir.Rajoutez un par un tout les ingrédients (sauf l'huile) et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

  3. 3

    mettez l'huile au fond d'un moule a tarte. Étalez-là avec un papier absorbant.Versez-y la pâte.Mettez au four pendant une vingtaine de minutes.

  4. 4

    Sortez le gâteaux dès que le bord est cuit, même si le milieu est encore un peu mou et laissez refroidir pendant 5 minutes....

  5. 5

    Vous pouvez le déguster avec de la crème anglaise ou de la glace a la vanille! bon appétit !

Conseils

Vous pouvez gardez quelques miettes de chocolat et les ajoutez au mélange juste avant de le faire cuire : ça fera des pépites de chocolat.

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